有限会社アコールテックは食品工場用帽子・頭巾の企画・開発・製造を専門とするフードプランナー会社です。

食品工場の床、側溝、機器類及び食器や調理器具を洗い流すだけで
油脂,配水管やグリーストラップの気になる悪臭を、強力分解


特徴
■複合酵素配合で油汚れを強力分解、優れた洗浄力を発揮します。
■食品工場の床、側溝･壁・機械類及び排水管やグリーストラップの気になる悪臭・ヌメリを強力に分解します。
■泡立ち、泡切れも良く、洗い上がりもスッキリします。
■手に優しく、環境にも優しい天然由来の食器用洗剤です。
■汚れ具合に合わせて、薄めて使用できます

規格
ロット：4Ｌ・4Ｌ×5本・18Ｌ（ＢＩＢ）


お客様の声

＜居酒屋チェーン店＞定期的なグリーストラップの清掃に手間もコストも掛かっていましたが、使い始めてから調理場で　　　　　　　　　　　　　 気になっていたニオイが無くなり、溜まる油脂分も少なくなった気がします。
＜工場内食堂＞排水溝からの悪臭が減ってムメリも無くなり、又、グリーストラップの清掃も楽になるようになりました。
＜ラーメン店＞油汚れの落ちが良く、食器・シンクにもツヤが出てきました。
<食品工場＞工場の床の毎日の洗浄に最適です。極端な油のこびり付きは強アルカリ洗剤で行い、通常の油の汚れ 　　　　　　　　 の洗浄には最適です。又、側溝の臭いや油脂なども段々と取れていきます。

Q＆Ａ

Q1、どうしてニオイが消えるのですか。

A、 濃縮複合酵素の触媒作用により、悪臭の元となる物質を分解することでニオイが消えていきます。

Q2、酵素とはなんですか。

A、 酵素とは、生体内においてさまざまな化学反応を進行させる触媒です。呼吸や消化吸収、筋肉の動作などあらゆる生命活動に関与していて、約3,000種類あると言われています。主にタンパク質から出来ており、一種類の酵素は一種類の物質にしか働かないという特徴を持っています。（基質特異性）

Q3、「濃縮複合酵素」とはなんですか。

A、 数百種類の酵素を独自の技術により、究極まで濃縮・複合したものです。多くの酵素を複合しているため、その相乗効果によりさまざまな有効的な作用が期待できます。それらの一つとして悪臭や油脂分の分解が挙げられます。

Ｑ4、他の酵素入り洗剤との違いはなんですか。

Ａ、他社メーカー様の製品にも酵素入り洗剤はありますが、含まれている酵素のほとんどが単一酵素であり、数種類の酵素配合でしかありません。また、配合率も極わずかです。 エピオンクリーンには、濃縮複合酵素が１０％も含まれております。

Q5、化学薬品は入っていますか。安全性は大丈夫ですか。

A、 濃縮複合酵素以外の成分は、一般的な食器用洗剤と変わりありません。非イオン系の界面活性 剤をベースとしており、人体や自然環境に優しいものです。また、濃縮複合酵素もパンやビールの発酵にも使用されるイースト菌群から抽出した酵素の複合体であり、人畜無害で自然環境に対しても安全性は高いです。

Q6、汚れ落ちはどうですか。

A、 濃縮複合酵素と非イオン系界面活性剤の組合せで、油汚れを中心に、その他の汚れ落ちにも優れています。

Q7、グリーストラップの油溜りは減少しますか。

A、濃縮複合酵素には油の分解作用がありますので油溜りの減少も期待できますが、グリーストラップに溜る油の分解処理にはグリーストラップ専用の酵素をお奨め致します。

Q8、浄化槽への悪影響はありませんか。

A、ありません。濃縮複合酵素が入っているため、微生物が活性化し、むしろ浄化槽の悪臭が減少します。

Q9、どのような汚れにも使えますか。落ちない汚れはありますか。

A、濃縮複合酵素を配合しているため、油の汚れ落ちは特に良好です。それ以外には、一般的な食器用洗剤と同様にお使いいただけます。

Q10、即効性はありますか。どのくらいの期間使用すればニオイ（汚れ）が消えますか。

A、汚れ落ちにはもちろん即効性がありますが、ニオイや油溜りの減少には長期間継続してお使いいただくことで、より効果を実感していただけると思います。 大よそ早くて約１週間から遅くて約１ケ月で効果が現れます。

Q11、グリーストラップに直接、投入しても効果はありますか。

A、直接、投入する場合は、別に、グリーストラップ専用の酵素がありますので、そちらをお使いいただくことをお奨め致します。 

Q12、PHは酸性・アルカリ性のどちらですか。

A、弱酸性です。

Q13、どのような素材の食器にも使用できますか。

A、一般的な食器用洗剤と変わらないため、基本的に使用できます。

Q14、泡立ち・泡切れはどうですか。

A、非イオン系の界面活性剤をベースとしており、泡立ち・泡切れともに良好です。

Q15、つけ置き洗いには使えますか。

A、使用できます。濃縮複合酵素を配合しているため、油落ちは特にいいです。

Q16、殺菌・滅菌効果はありますか。

A、殺菌や滅菌効果はありません。

Q17、洗剤の使用量はどのくらいですか。

A、エピオンクリーンは３倍濃縮タイプです。原液を別の容器に移し、水で３倍に薄めてご使用下さい。食器の汚れ具合に合わせて１〜３倍に薄めてご使用下さい。つけ置き洗いの場合には、水1Lに対して1.5mlの使用が目安です。（料理用小さじ1杯は約5ml）ただし、あくまで目安ですので状況に合わせてお使いください。

Q19、類似の洗剤はありますか。

A、食器用洗剤を使用することで、排水溝やグリーストラップのニオイまで取れるという洗剤は、私共は聞いたことはありません。

Q20、食器洗浄機に使えますか。

A、食器用洗剤のため、食器洗浄機に使用するには泡立ちが多く、不向きです。

Q21、一般家庭でも使用できますか。

A、使用できます。

Q22、容器はどのようにつぶすのですか。燃えるゴミに出せますか。

A、4L 入りは、フタを外した後、上から押さえ付けて潰し、そのままフタをしてください。 その地域の規則にしたがって分別し廃棄してください。

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